【薬に頼らず元氣になる生活習慣】
実は、「米のとぎ汁乳酸菌」を作らなくても
超簡単に、たぶん一番簡単にできる豆乳ヨーグルト
の方法があります。玄米を直接使います。
＜豆乳ヨーグルト＞
・無調整豆乳 200ml
・玄米 20g
材料はこれだけ。
よく混ぜて、軽く蓋をして（密閉しない）で
人肌温度で６時間。
はい。完成！
そこに溜まった玄米も食べられます。
その層を残して、豆乳を200ml足して
また豆乳ヨーグルトを作ることもできます。
私は毎日食べるわけではないので
継ぎ足しヨーグルトはしていませんが、
結構な回数継ぎ足して作り続けられるみたいですよ～。
玄米がある、あるいは手に入る方は
是非お試しください。
