【薬に頼らず元氣になる生活習慣】
ちまたでは、テレビや雑誌の影響が大きいのか
ヨーグルトは不動の健康食として根強い人気があります。
しかし、本当の健康食の基本は、日本人が命を受け継いできた伝統の中にあるはずです。
気候風土によって、健康食は変わってきます。
もう一歩進んでいうと、日本人の腸内細菌は日本人が歴史的に食べてきたものでしか作られないのです。
伝統的に牛や羊やヤギを飼って、その乳を家庭でヨーグルトにして、
毎日食べてきた人にとっては、健康食でも
気候風土が全く違う日本では、さてどうなんでしょう？
伝統的に乳製品を食べてきてない日本人には、
大人になると乳製品を分解する酵素がなくなると聞きます。
手に入りやすい乳製品の元になる牛の飼い方にも
エサの問題、薬の問題、ホルモン剤などの問題もあると聞きます。
人もそうですが、有害物質は濃縮されておっぱいに出やすいと聞きます。
女性のガンの死亡率一位は大腸がんですが、全く関係ないと言えるのでしょうか？
日本人は、昔から、ぬか漬けなどから植物性乳酸菌を摂ってきました。
ヨーグルト好きな人は、豆乳ヨーグルトに変えてみませんか？
長くなるので、豆乳ヨーグルトの作り方はまたの機会に。
今の時代、検索するといくらでも出てきます。
ちなみに「ガイアの水135」は発酵を促す水なので
不思議と種菌がなくても、豆乳ヨーグルトができます。
興味のある方は、お問い合わせください。
