先週、めいさんのローフード基礎講座を受講しました(^^)v
私は20年近く前にマクロビオティックのリマクッキングスクールの師範科を卒業。
そこから食を変え、虚弱体質を克服。その後、ナチュラルハイジーンも取り入れ、
酵素や生ものも摂取するようになりました。ローフード、つまり生食も興味があり
いつか機会があれば、学びたいなぁとずっと思っておりました。
めいさんと出会ってから、ローフードはこの人から学びたい!と思っていたら
その日がやって来た次第です。
マクロビオティックは弱っているときは効果を発揮しますが、
酵素や生ものが少なくなりやすく、ある程度元氣になったら、
生ものから酵素を取り入れるナチュラルハイジーンやローフード、
リビングフードなども取り入れた方がいいと思っています。
しかも、50歳を過ぎてから、炭水化物が前ほど入らないようになり、
ローフードメニュー増やしたいと思ったのです。
実際、このくらいの年齢になると、炭水化物よりたんぱく質(アミノ酸)
の方が体は必要とするようです。
2日間みっちり学びましたよ~♪