【薬に頼らず元氣になる生活習慣】
これはもう、自然食業界では超有名なお話
・長崎の聖フランシスコ病院の秋月辰一郎医師は
被曝直後から「わかめの味噌汁と玄米」を食べ、
甘いものは食べるなと指導。
それを守ったご本人とスタッフは原爆症にならなかった。
・チェルノブイリ原発事故後、
ソ連や欧州で味噌を取り入れるようになった。
広島大学の研究では、長期熟成の方は効果が高いと
報告しています。
いつも「○○が体にいい」と言われれるとき
あまり品質について語られませんが、
実は品質次第だと思っています。
なので食べ物の品質にはこだわりたい(^^)v
昔ながらの本物の味噌を摂取しましょう!
選び方は別途投稿。