おむすび教室

「食と命のバランスシート」
(酸性-アルカリ性
陰性-陽性のマトリックス表)
でご飯は真ん中の中庸。
なので重要。

と、簡単に食の話をしてから、
土鍋でご飯を炊いて、
それぞれ作りました。

これが予想以上に楽しくて💕

参加型ってやっぱりいいですね！

今回は
新米の五分搗き米を
マスタークックの土鍋で炊いて
水はもちろんガイアの水。
シンプルに塩むすび。
塩は古代の塩。
お好みで生活クラブの海苔を巻き。

お味噌汁は
万能酵母液100%でダシいらず。
豆腐とシメジ。
大葉を散らして。

生活クラブの
お漬物たちにと
一緒に頂きました。

おむすびが得意になると
自然とご飯中心の食生活になって
体の中心が出来てくる気がします。

手のひらのエネルギーも
手のひらの常在菌も
しっかりと頂いて
パワーアップです！